Rodinná farma Pesema

Dodavatel regionální zeleniny pro restaurace a hotely. Pravidelné závozy čerstvou zeleninou přímo od farmáře.

Zjistit více Objednávka

Kvalitní produkty. Náš cíl.

Jsme dodavatel regionálních produktů pro restaurace a hotely.

Nabízíme vám závozy objednaného zboží od pondělí do soboty. Dovoz zboží je samozřejmě zdarma!

Díky přehledné online objednávce nestrávíte zbytečně čas vypisováním potřebného zboží.

Rozvoz zdarma

V ranních hodinách nás můžete očekávat u vás.

Online objednávka

Během minuty máte vyřízenou kompletní objednávku zeleniny.

O nás

Historie farmy

V roce 2007 začala rodinná farma Pesema hospodařit na výměře cca 5 hektarů. Navazovali jsme na úspěšnou tradici rodiny Švarců, ve které pokračujeme dodnes. V samých začátcích jsme pěstovali brambory a kořenovou zeleninu. S každým rokem jsme přibírali nová pole až na dnešních 50 hektarů, která se rozkládají v úrodné polabské oblasti nazývané také jako "zlatý pruh země české". Zanedlouho jsme začali rozšiřovat portfolio našich produktů a pravidelně jsme se účastnili farmářských trhů po celé České republice. Přes prvotní nadšení začal zájem o regionální produkty u maloobchodních zákazníků upadat, a tak jsme pružně zareagovali na tuto situaci a začali jsme se soustředit výhradně na celoroční zásobování gastronomických zařízení.

Současnost

V dnešní době se tedy plně věnujeme našim stálým klientům, mezi něž patří významné gastronomické podniky jako je restaurační síť Ambiente, Restaurace Žofín Garden, Restaurant Mozaika, Meat&Greet Burgerhouse, Dish {fine burger bistro} a nebo Ministerstvo zemědělství. Zajišťujeme jim pravidelné každodenní dodávky produktů, které mohou objednávat on-line přes webové stránky. Nadále rozšiřujeme naší dodavatelskou činnost, a tak budeme rádi, když i vám budeme moci nabídnout produkty z našeho sortimentu.

Budoucí vize

Díky našim stálým klientům jsme rozšířili areál rodinné farmy o další prostory. Vzniklo zde chladící zařízení, třídička brambor a cibule, myčka zeleniny, naklíčovna a mimo jiné i kanceláře. Stále se tak snažíme držet krok s aktuálními požadavky našich zákazníků a na rozvoj firmy věnujeme nemalé finanční prostředky. Také rozšiřujeme řady našich zaměstnanců, abychom pro Vás zkvalitnili naše služby. Jelikož nám nejde jen o kvantitu, ale hlavně o kvalitu našich produktů, budeme rádi, když se i vy stanete našimi budoucímu partnery a budete tak moci nabídnout svým zákazníkům prvotřídní produkty s prokazatelným původem a kvalitou.

Kvalitní a čerstvé produkty

Večer sklidíme, ráno čerstvé dovezeme!

Spolupracujte s námi i vy

Spokojený zákazník. Naše radost.

Ambiente

Meat&Greet Burgerhouse

Dish {fine burger bistro}

Krystal Mozaika Bistro

Ministerstvo zemědělství

Nota Bene

Peters´s Burger Pub

U Bulínů

Garage

50

spokojených zákazníků

565

tun dovezeného zboží

826

tun sklizehých produktů

365

dní v roce

Naše produkty

Brambory červené

prané x neprané

Vhodné na kaši, knedlíky nebo jako příloha.

Lilek

1 kg, BIO

Český česnek

Český paličák prvotřídní kvality

Kedlubny

zelené, modré

Řapíkatý celer

čerstvý řapíkatý celer, 1 ks

Rajčata

cherry, hnědá, červená, žlutá

Kapusta

kadeřavá, růžičková

Cibule lahůdková

čerstvá svazková cibulka

Rozmarýn

1 svazek 10 dkg

Mrkev

čerstvá svazková karotka

Oregáno

1 svazek 10 dkg

Jablka

Fuji, Gloster, Jonagored, Golden

Špenát listový

1 kg

Petržel

1 kg, svazková

Brambory na domácí hranolky

Lze použít jak na domácí hranolky, tak i na lupínky!

Paprika

Feferonka, Býčí roh, Kozí roh, Padrón, zelená, červená

Salát ledový

čerstvý ledový salát

Květák

1 kg

Ředkvičky

svazek

Máta

1 svazek 10 dkg

Salát římský

zelený, červený

Zelí bílé

1 kg

Celer bulvový

celer z polabí

Dýně

Halloween, Hokaido, Muškátová, Máslová, okrasná, Špagetová

Bazalka

1 svazek 10 dkg

Červená řepa

salátová červená, žlutá, bílá

Salát hlávkový

zelený, červený

Brambory Colombo rané

varný typ B/A
sytě žlutá dužina
běžné vaření i kaše

Salát frisée

čerstvý salát

Cibule žlutá

kalibr 40-60, 80

Jahody

čerstvé, 1 kg

Zelí červené

1 kg

Majoránka

1 svazek 10 dkg

Naše Produkce

Nejlepší jsme v pěstování
brambor.

A to díky našim letitým zkušenostem a několika hektarů polí, na kterých hospodaříme od prvopočátku naší působnosti.

  • 1. Brambory

  • 2. Kořenová zelenina

  • 3. Cibule

  • 4. Bylinky

  • 5. Ovoce

Náš tým

Farmář Petr

Petr Aujeský

farmář
farmar@pesema.cz
721 905 915
Řidič Pavel

Pavel Macháček

řidič
info@pesema.cz
607 630 994
Účetní Ilona

Ilona Plíšková

účetní
ucetni@pesema.cz
608 148 560
Ajťák Ivan

Ivan Špringr

IT administrátor
admin@pesema.cz
732 540 074

Sledujte nás na Instagramu

Napsali, natočili a řekli o nás

amazing caves coverimage

ČT 24 - Ekonomika+

V pořadu Ekonomika+ na ČT24 proběhla reportáž o Hance Michopulu, která se jednoho dne rozhodla věnovat výhradně české gastronomii. A jelikož jsme s ní už nějaký ten čas spolupracovali, přizvala nás k účasti na této reportáži.

Podívat
blog post

Časopis Gurmet

Jednoho dne se na nás opět obrátila Hanka Michopulu, která v té době podílela na článku do časopisu Gurmet, zda bychom nechtěli utvořit celkový obraz vývoje Farmářských trhů. A tak si zde můžete přečíst krátký článek o naší farmě.

Více
amazing caves coverimage

ČR Dvojka - Je jaká je

O tom, že vaření může být zábavou a dobrodružstvím, hovořila autorka úspěšných kuchařek Hana Michopulu. A nezapomněla se zmínit i o naší farmě.

Poslechnout
Kontakt

Otázky? Jsme tu pro Vás.

Kontaktní informace

Naše rodinná farma Pesema se nachází ve středočeské obci Semice, která leží nedaleko Prahy.

Semice 270, 289 17 Semice
Telefon: 721 905 915
IČO: 45070784
Email: info@pesema.cz
Děkujeme, zpráva už je na cestě k nám :)
Bohužel, něco se pokazilo Zkuste to znovu :(